芝士焗蟹肉酿蟹盖

将蟹肉、带子粒、洋葱粒及白菌炒香，以芝士和鲜奶调成酱汁，再酿入蟹盖焗制。出炉的蟹盖色泽金黄，芝士浓郁香口。