濃湯雞煲翅

選用新鮮清遠雞淆湯，用文火把湯料反覆互煎，再將雞湯混合，用猛火滾至金黃色隔起備用。將發起的牙揀翅和淆好的雞湯合成調味而成。味道濃郁美味。